طريقة عمل الكسكسي الحلو بالسكر واللبن أحلى من بتاع المحلات
طريقة عمل الكسكسي الحلو بالسكر واللبن أحلى من بتاع المحلات من بين الطرق التي تعد موضع بحث الكثير من ربات المنزل في جمهورية مصر العربية والكثير من الدول العربية الأخرى، حيث يعتبر الكسكسي من بين الوجبات المُحلاة التي يعشقها كل كبير وصغير، حيث إنه خفيف على المعدة وبه فوائد كثيرة.
طريقة عمل الكسكسي الحلو بالسكر واللبن أحلى من بتاع المحلات
إقرأ ايضاً:بشرى سارة للأزرق!! المصاب بات جاهزًا لديربي الرياضأجانب الراقي مطرودين!! صفعة يايسله بعد اتهامه بضعف الشخصية
يعتبر الكسكسي من الحلويات المصرية التي يتم بيعها في الكثير من محلات الحلويات والتي يعشقها الكثير ويتم البحث عن طريقة عملها في المنزل، ومن أجل معرفة الطريقة يلزم بعض التحضيرات أولًا وهي:
1- مكونات عمل الكسكسي الحلو
من أجل تحضير الكسكسي الحلو يلزم تحضير بعض المكونات والتي تتمثل في الآتي:
- مائتان جرام من الكسكسي.
- مائتان جرام من الحليب المكثف المبخر.
- خمسين جرام من اللوز الشرائح.
- خمسين جرام من الزبيب.
- خمسين جرام من الصنوبر.
- أربعة ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
2- طريقة عمل الكسكسي الحلو
يمكننا معرفة طريقة عمل الكسكسي الحلو بالسكر واللبن من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- قم بتجهيز الكسكسي أولًا من خلال وضعه على النار في نصف لتر من الماء المغلي ويتم تركه مع التقليب من آن إلى آخر لمدة عشرة دقائق إلى أن ينضج.
- يتم نقع الزبيب في ماء دافئ لمدة خمسة عشر دقيقة ثم يتم تصفيته.
- بعد ذلك يتم وضع الصنوبر واللوز والزبيب في مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار ويتم التقليب إلى أن يتم التحميص قليلًا.
- بعد ذلك يتم وضع لبن مكثف مبخر في إناء على النار ثم يتم تركه حتى الغليان.
- بعد ذلك يتم إضافة الكسكسي الناضج ويتم تركه لمدة دقيقة واحدة ويتم رفعه بعد ذلك.
- يتم غرف الكسكسي في أطباق التقديم ويتم إضافة السكر البودرة له.
- بعد ذلك قم بتوزيع المكسرات فوق الكسكسي مع رشة من القرفة ويتم تقديمه ساخنًا أو دافئًا.
يعد الكسكسي من بين أطباق التحلية الشهيرة التي تشتهر بها البيوت المصرية التي تحرص على تقديمه من آن إلى آخر في المناسبات المختلفة من أفراح وحفلات وسبوع وغير ذلك.